啤酒精酿设备

啤酒酿造是一门历史悠久的艺术，拥有同人类相同的悠久历史，因此啤酒酿造设备厂商告诉你啤酒酿制方法花样纷呈并不单一。
啤酒酿造设备厂商告诉你酿造啤酒的正确方法
一、淀粉糖化
啤酒酿造设备厂商告诉你这一阶段是从淀粉转化为糖的过程中获取麦芽汁，水和谷物以正确的份额混合在糖化锅里，构成一种糊状物，水量能进行灵活调整但水温保持一定高的温度。啤酒酿造设备厂商告诉你这一温度要能够激发淀粉中霉获得生机，一切谷物被混在一同研磨，此环节尽量确保谷物粒外壳即谷糠的完好。
二、产生麦芽糖
啤酒酿造设备厂商告诉你麦芽中存在多种酶，每一种都会在特定的温度下发挥特定的效果，因而酿酒师在酿酒过程中需通过调理温度来造酒所酿啤酒的各种特色。啤酒酿造设备厂商告诉你***主要的酶是那些担任糖化效果的酶，这种酶包含阿尔法和贝塔，这两种酶会完全损坏淀粉杂乱的分子结构。啤酒酿造设备厂商告诉你麦芽糖糊精无法被酵母所分化，因而会遗留在***终出产的啤酒里。
三、过滤
经过一段时间后差不多所有的的淀粉现已转化为糖分，此刻要升高温度抑制酶的活动，确保混合物的流动性，为下一环节过滤做准备。啤酒酿造设备厂商告诉你酵母在啤酒生产环节中起着重要的效果，整个过程需满足酵母微生物反应效果的一切条件，使酵母可以更好的完成精密复杂的任务。
通过以上介绍，啤酒酿造设备专业的公司小编相信大家应该对酿造啤酒的基本方法有了一定的认知。经过啤酒酿造设备过滤环节后，本来糊状的谷物混合体酒转变为液体啤酒，而那些残留谷粒的外壳将会在上一阶段的过滤中悉数过滤到啤酒酿造设备外。

精酿啤酒设备是由粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP清洗系统、水处理系统等组成。
精酿啤酒设备主要应用于：酒吧、宾馆、酒店、烧烤城、火锅店、啤酒花园、购物中心、娱乐场所自己生产啤酒供客人直接享受的理想选择，也适合中小规模啤酒厂选用。

无论是小型啤酒厂或者大型酒店等都会选择小型啤酒设备，它可以满足黄啤、黑啤、小麦啤等多种啤酒自酿，而且许多设备厂家还与原料供应公司相连接，提供做酒原料和啤酒设备，小编发现小型啤酒设备的材质均为食品级的304不锈钢可更加*，下面就告诉您为什么许多大型酒店会选择小型啤酒设备?
一、低投入少
产品型号不同且商家在投资小型啤酒设备时显得更加自由化和多样化，可完全根据自己的需要进行投资，总体来说投资较小不会产生过大的压力。而且小型啤酒设备制出的啤酒口感醇香并有麦芽香气，啤酒的色泽和浓郁度等都可根据需要进行调节。
二、包技术更新
虽然正宗的小型啤酒设备占地面积相对较小但是涉及到的技术难点较多，所以在选购小型啤酒设备之后通常设备销售公司会负责安装和调试，还会根据实际使用需要进行技术培训，并提供技术更新等服务，使制作出的产品长期满足客户的要求，尤其对于大型酒店来说可以满足日常经营的需要。
三、制作流程简单操作方便
通常正规小型啤酒设备都采用交流电加热，发酵罐为二项电加热、糖化罐为三相电加热，它的制作流程大致可分为煮麦芽、过滤酒精和降温发酵三个步骤，总体来说制作较为方便，制作流程也较其简单，设备占地面积小而且*高效，只需10到20平米即可。
而且许多小型啤酒设备公司还支持零售，因此为设备的选择者提供了更广阔的空间，但是小型啤酒设备公司也提醒各位，如果要购进设备开设店铺，需要有工商营业执照和经营许可证，如果是单纯的作为辅助型设备使用则*冗杂的手续，而且小型啤酒设备的故障率也较低，为后期的维保工作减少了难点。

琥珀白啤酒、深色艾尔啤酒等都可以通过小型啤酒设备实现酿制，比如以深色艾尔啤酒为例，经典的深色艾尔啤酒质地清澈晶莹剔透、味道醇厚口感，使用小型啤酒设备酿制操作较其简单适合初学者，酿制步骤与其他啤酒类似，那么正宗的小型啤酒设备有哪些优势呢?
1、原汁原味细腻口感
在选择小型啤酒设备时许多人是因该种设备所酿制的啤酒可以保持原汁原味感，专业鉴酒师品尝后发现，通过小型啤酒设备酿制的啤酒细腻口感，而且*重复过滤和高频次的高温灭菌，也不添加防腐剂，使用特殊工艺让所酿制的啤酒满足爱酒人士的味蕾，成为真正的原浆啤酒。
2、酿制成本低
虽然市面上的啤酒产品价格不高，但实际上在厂家酿制啤酒过程当中多为批量酿制，所以单次的量制费用较高，但是使用正规小型啤酒设备之后将可以实现啤酒行业的变革，它的酿制费用低，首先从人工费用上来说一人即可操作，从原材料的利用率上来说也较高，防止了原料浪费造成的损失。
3、无技术难度
随着酿制酒工艺逐渐深入人心，许多爱酒人士已不单纯满足普通的白酒，于是各种黑啤酒、小麦啤酒、果啤酒等小型啤酒设备应运而生，纵观整个小型啤酒设备市场，它们把握着自由化酿着啤酒的市场命脉，这是因为设备无任何的操作难度，通过建立准确和流畅的操作体系，使操作步骤大大减少。
所以小型啤酒设备为客户提供了更多高品质的选择，有了此类设备之后可以真正的实现低成本酿酒，而且小型啤酒设备也根据市场的变化随时的调整设备类型并不断的优化，使其更适应市场的需要，对于KTV以及酒店来说也可引进小型啤酒设备来满足啤酒物资的需求。