200L精酿啤酒设备

近两年精酿啤酒在中国市场上逐渐**，很多人开始了解精酿啤酒，不少人把目光转向精酿啤酒设备。那么对于刚接触精酿啤酒想尝试开店的人来说，怎么正确选择适合的精酿啤酒设备呢？
1、糖化工艺是煮出法还是浸出法的选择问题。
2、热水洗糟，还是冷水（自来水）洗糟问题。
3、设备加热方式：是电加热，还是蒸汽加热，还是直火加热？
电加热还是蒸汽加热主要涉及成本问题和糖化工艺问题。
（1）电加热：在糖化设备罐体内安装电加热管，通过电能直接加热；烧热水，煮沸麦汁。电加热适用“兑醪法”不适合用“逐段升温”。500L以上的设备不建议。
（2）蒸汽加热：糖化设备内胆外侧装有蒸汽夹套，另外配套蒸汽锅炉（学名：蒸汽发生器）通过蒸汽加热。（蒸汽发生器的类型：电锅炉、燃油锅炉、燃气锅炉。）
电加热、蒸汽加热在操作上讲：蒸汽加热设备清洗简单，电加热维护费事。糖化设备，建议用蒸汽加热。
电加热只能用兑醪法（电加热管烧热水和煮沸麦汁），不适用逐段升温法糖化。电加热的维护要比蒸汽加热麻烦点。电加热是局部高温，加热不均匀。
（3）直火加热：糖化设备下面有炉膛，烧天然气或煤炭。现在直火加热设备主要是烧天然气。国外有些地方，蒸汽发生器的价格奇高，为了降低设备采购成本选用直火加热。
在投资成本上：电加热比蒸汽加热省一个锅炉的钱。

无论是小型啤酒厂或者大型酒店等都会选择小型啤酒设备，它可以满足黄啤、黑啤、小麦啤等多种啤酒自酿，而且许多设备厂家还与原料供应公司相连接，提供做酒原料和啤酒设备，小编发现小型啤酒设备的材质均为食品级的304不锈钢可更加*，下面就告诉您为什么许多大型酒店会选择小型啤酒设备?
一、低投入少
产品型号不同且商家在投资小型啤酒设备时显得更加自由化和多样化，可完全根据自己的需要进行投资，总体来说投资较小不会产生过大的压力。而且小型啤酒设备制出的啤酒口感醇香并有麦芽香气，啤酒的色泽和浓郁度等都可根据需要进行调节。
二、包技术更新
虽然正宗的小型啤酒设备占地面积相对较小但是涉及到的技术难点较多，所以在选购小型啤酒设备之后通常设备销售公司会负责安装和调试，还会根据实际使用需要进行技术培训，并提供技术更新等服务，使制作出的产品长期满足客户的要求，尤其对于大型酒店来说可以满足日常经营的需要。
三、制作流程简单操作方便
通常正规小型啤酒设备都采用交流电加热，发酵罐为二项电加热、糖化罐为三相电加热，它的制作流程大致可分为煮麦芽、过滤酒精和降温发酵三个步骤，总体来说制作较为方便，制作流程也较其简单，设备占地面积小而且*高效，只需10到20平米即可。
而且许多小型啤酒设备公司还支持零售，因此为设备的选择者提供了更广阔的空间，但是小型啤酒设备公司也提醒各位，如果要购进设备开设店铺，需要有工商营业执照和经营许可证，如果是单纯的作为辅助型设备使用则*冗杂的手续，而且小型啤酒设备的故障率也较低，为后期的维保工作减少了难点。

现代化自酿啤酒设备所具备的特点
一、智能化酿制管控，确保酿造过程的高品质落实
工厂直供的自酿啤酒设备经过多年的完善和改进，结合智能化的管控系统落实，更好的真正从相关数据的统一标准要求进行自酿啤酒的落实，进而确保自酿啤酒设备生产的啤酒，不管是在整体的营养成分落实上还是在饮用感的呈现上都更具优势。高品质的酿造成品呈现，显然在一定程度上为自酿啤酒设备的认可度提升提供了必要的**。
二、操作手段的不断精简化
为了更好的便利与家庭酿造啤酒的需求，品质的自酿啤酒设备通过精简操作流程，依托内部设备系统进行完善，大大便利了自酿啤酒操作的难度，让更为便利化的自酿啤酒生产落实成为了可能性。自酿啤酒设备通过不断的精简啤酒酿造生产流程，显然更好的符合了现代啤酒生产的要求，满足了小型啤酒生产需求的落实。
通过*了解自酿啤酒设备的两大基本特点，不难看出现代化专业的自酿啤酒设备经过不断的完善呈现出了更符合现代人啤酒酿制的要求，以便利化的操作为基准，结合内在的系统完善，确保高品质的自酿啤酒设备，所生产出来的啤酒品质，在保存原有营养价值的基础上，更能发挥出其浓郁的啤酒口感，不管是用于自饮还是销售，依托市场认可度较高的自酿啤酒设备显然是很好的选择。
重庆安枕**网络科技有限公司是一家集啤酒设备销售与供应为一体的公司，产品包括精酿啤酒设备，自酿啤酒设备，小型啤酒设备，啤酒成套生产设备，扎啤机，啤酒原料，啤酒设备配件，酒类辅助设备，售酒设备等产品。公司长期为客户进行售后服务事项，并**服务到位，售后**!

现如今人们的生活水平提高，都在追求更加健康的生活方式，工作之余都想自己做一些食品和饮料，自制啤酒设备就是非常火的一个选择，品种多样的自制啤酒设备可以满足不同的使用环境，不论是酒吧、私家还是地窖都能找到适配的设备，这么多人选择的自制啤酒设备的优点如下。
一、确保干净卫生
人们已经过了吃饱穿暖的时代，对生活的追求已经改变为干净卫生、绿色环保，不论是食品还是饮料都是这样，****的自制啤酒设备其使用完全由客户自己操作，在选材和用水等方面做到完全绿色环保，确保自己食用的啤酒放心可靠，这就是自制啤酒设备的一个优点。
二、操作简单很容易掌握
这应该是自制啤酒设备**的一个优点，因为以前的啤酒都是厂家推广我们只能买来喝，给人们一种酿酒很难的错觉，自制啤酒设备的诞生给了人们不一样的体验，用户只需要认真阅读注意事项就可以完全了解基础的操作，在酿酒过程中只需要把原料和水放入其中就可以等待啤酒酿好的那，这是自制啤酒设备非常实用的一个优点。
三、减少成本有利于餐饮业的宣传
不可否认一个餐厅使用一个的啤酒品牌会带来很大的客流量，但是这大大提高了宣传的成本，自制啤酒设备费用标准很低一个餐厅很容易承担，餐饮业配置自制啤酒设备就有了更大的宣传空间，大大降低饮料的成本更容易获得利润。
由以上三点可以看出，自制啤酒设备受欢迎不是没有理由的，它完全符合如今小规模经营和家庭生活的需要，帮助餐饮行业降低成本给家庭更健康的饮品都是其优点之一，另外自制啤酒设备的酿造成本很低，长时间发酵的啤酒口感更加醇厚也是设备的一大优点。