自酿啤酒设备的组成:
自酿啤酒设备主要由两部分组成:糖化罐、发酵罐;糖化罐是用来做酒用的,就是制作麦芽汁的设备;发酵罐就是用来发酵糖化后的麦芽汁的设备。糖化罐一般只需要一个,发酵罐需要多个,因为糖化麦芽汁的时间只需要几个小时,而麦芽汁的发酵周期需要7-10天。
精酿啤酒设备在人员的配备上也简化了不少。传统的啤酒设备一般需要十几个人来操作看护。而精酿啤酒设备在整个酿酒过程中即使是一个人也可以操作,这对于很多经营场所来说节省了人工成本。
精酿啤酒设备的组成部件方面拆卸灵活,所以后期不管是维修还是保养方面比传统的啤酒设备要方便很多。而且精酿啤酒设备在酿造过程中设备之间搭配协调,所酿造出的鲜啤比传统的啤酒设备更醇香。
选购自酿啤酒设备注意事项:
1, 设备材质:自酿啤酒属于食品行业,因此酿造啤酒的过程对卫生要求比较严格,自酿啤酒设备需要采用食品级的304不锈钢制造,所以选择的时候一定要看仔细了!
2, 售后服务:酿酒设备不是一次性机械,是要长期使用的,因此售后服务很重要,优质的服务可以帮您迅速解决生产中遇到的问题,有效的**您的切身利益。
3, 其他因素:比如设备的占地面积、做酒的种类以及对日销量的预期,另外还有自己的装修风格,我司啤酒设备有多种款式,可以根据自己装修风格搭配不同风格的啤酒设备。