啤酒设备一体机指的是整个糖化系统四个酿造工艺步骤用一个罐体来完成,分为上下两层:上糖化过滤,下煮沸旋沉。发酵都也是带单罐单控,每一个发酵罐配套一台小制冷机来完成整个发酵过程。麦汁糖化完成后进发酵罐后再进行冷却。整个麦汁糖化时间下来大概需要12-13个小时来完成,且无法进行洗糟,这里不是攻击这种设备,这种设备也有优点,制作成本比较便宜,设备占地面积小,发酵罐部分是罐体底部部分制冷,酒质不是很稳定,每个发酵罐一个压缩机且使用的是家用压缩机,功效比较低,故障率高。再就是客户投资那么多钱,钱打水漂良心也过意不去!毕竟设备是需要人操作的!
社会在进步,科技在发展,所以大家在选择啤酒设备时,当然也要与时俱进。选择先进的精酿啤酒设备是很有必要的,既节省了成本,又可以酿造出更受欢迎的精酿啤酒,一举两得的事,何乐而不为呢?
精酿啤酒设备是采用不锈钢材质精工细制而成,可现场酿制出各种口味啤酒的一款微型酿酒设备。它主要适用于餐厅、酒店、烧烤店、酒吧、中小型啤酒厂等,是未来餐饮业发展的必然方向。
其特色:规模小,灵活性强;智能化,自动化控制,易于操作,*可靠;静音设计,无噪音无污染,环保节能;外观精致,现酿现饮,满足消费者猎奇的心理。
全套啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统、罐装系统等主要部件以及很多辅助部件。
其主要器件有麦芽粉碎机、煮沸罐、糖化罐(两体三器,三体三器)、发酵罐,灌装机。糖化罐和发酵罐是我司*,拥有完全独立知识产权的发明。
其常规产量有500L,1000L,3000L。