扬州精酿啤酒设备价格 100L精酿啤酒设备 糖化系统三合一

在当今酒类市场中许多场所都致力于自酿啤酒和白酒，而啤酒和白酒的酿造工作包含了设计生产等多个环节，在啤酒、白酒成为高消费品的今天，人们在饮酒时也要求口感的**，它与营养含量、生产工艺息息相关，为了保证一些酒店和其它高雅场所的需求，小型啤酒设备应运而生，那么它可以满足哪些功能呢?
一、消毒
消毒功能是正宗的小型啤酒设备的重要功能之一，之所以专业人士说采用小型啤酒设备生产的酒品可以达到与国标品质相同，这多是消毒功能作为后台**，它可以使用多种方法对设备进行消毒避免污染，在啤酒设备生产过程中也可以融入消毒工艺来**啤酒的品质。
二、粉碎和过滤功能
正规小型啤酒设备可选择麦芽碾磨机粉碎，也可以酌选其它的粉碎方法，而且它还可以**过滤功能，过滤完毕后可以使啤酒更加香醇，它酿制的啤酒可以在外观上做到与普通市面上的啤酒相差无异，普通的饮酒者难以区分。
三、熬煮和冷却
在啤酒生产行业都需要降解蛋白质和煮化啤酒花，这便需要有的熬煮和冷却功能，小型啤酒设备融入冷却功能后使小型场所制作啤酒时可以快速冷却麦芽汁，冰块冷却让自酿啤酒也能够保证鲜醇的口感，以冷却功能作为**，让小型啤酒设备的性价比瞬间提升。
四、发酵
发酵自然是小型啤酒设备的基础功能，它与普通大型啤酒设备发酵有所差异，发酵时间较缓，但是也可**发酵的品质。
据小型啤酒设备生产厂家介绍，因设备具有良好的自动控温功能，无论是需要升温、保温或者降温等，都可以通过自动设定来进行满足，所以小型啤酒设备作为自酿啤酒机，甚至一人操作即可完成全序列的工序，深得小型场所所青睐，有需求的场所都可酌选小型啤酒设备。

近两年精酿啤酒在中国市场上逐渐**，很多人开始了解精酿啤酒，不少人把目光转向精酿啤酒设备。那么对于刚接触精酿啤酒想尝试开店的人来说，怎么正确选择适合的精酿啤酒设备呢？
1、糖化工艺是煮出法还是浸出法的选择问题。
2、热水洗糟，还是冷水（自来水）洗糟问题。
3、设备加热方式：是电加热，还是蒸汽加热，还是直火加热？
电加热还是蒸汽加热主要涉及成本问题和糖化工艺问题。
（1）电加热：在糖化设备罐体内安装电加热管，通过电能直接加热；烧热水，煮沸麦汁。电加热适用“兑醪法”不适合用“逐段升温”。500L以上的设备不建议。
（2）蒸汽加热：糖化设备内胆外侧装有蒸汽夹套，另外配套蒸汽锅炉（学名：蒸汽发生器）通过蒸汽加热。（蒸汽发生器的类型：电锅炉、燃油锅炉、燃气锅炉。）
电加热、蒸汽加热在操作上讲：蒸汽加热设备清洗简单，电加热维护费事。糖化设备，建议用蒸汽加热。
电加热只能用兑醪法（电加热管烧热水和煮沸麦汁），不适用逐段升温法糖化。电加热的维护要比蒸汽加热麻烦点。电加热是局部高温，加热不均匀。
（3）直火加热：糖化设备下面有炉膛，烧天然气或煤炭。现在直火加热设备主要是烧天然气。国外有些地方，蒸汽发生器的价格奇高，为了降低设备采购成本选用直火加热。
在投资成本上：电加热比蒸汽加热省一个锅炉的钱。

现如今人们的生活水平提高，都在追求更加健康的生活方式，工作之余都想自己做一些食品和饮料，自制啤酒设备就是非常火的一个选择，品种多样的自制啤酒设备可以满足不同的使用环境，不论是酒吧、私家还是地窖都能找到适配的设备，这么多人选择的自制啤酒设备的优点如下。
一、确保干净卫生
人们已经过了吃饱穿暖的时代，对生活的追求已经改变为干净卫生、绿色环保，不论是食品还是饮料都是这样，****的自制啤酒设备其使用完全由客户自己操作，在选材和用水等方面做到完全绿色环保，确保自己食用的啤酒放心可靠，这就是自制啤酒设备的一个优点。
二、操作简单很容易掌握
这应该是自制啤酒设备**的一个优点，因为以前的啤酒都是厂家推广我们只能买来喝，给人们一种酿酒很难的错觉，自制啤酒设备的诞生给了人们不一样的体验，用户只需要认真阅读注意事项就可以完全了解基础的操作，在酿酒过程中只需要把原料和水放入其中就可以等待啤酒酿好的那，这是自制啤酒设备非常实用的一个优点。
三、减少成本有利于餐饮业的宣传
不可否认一个餐厅使用一个的啤酒品牌会带来很大的客流量，但是这大大提高了宣传的成本，自制啤酒设备费用标准很低一个餐厅很容易承担，餐饮业配置自制啤酒设备就有了更大的宣传空间，大大降低饮料的成本更容易获得利润。
由以上三点可以看出，自制啤酒设备受欢迎不是没有理由的，它完全符合如今小规模经营和家庭生活的需要，帮助餐饮行业降低成本给家庭更健康的饮品都是其优点之一，另外自制啤酒设备的酿造成本很低，长时间发酵的啤酒口感更加醇厚也是设备的一大优点。

琥珀白啤酒、深色艾尔啤酒等都可以通过小型啤酒设备实现酿制，比如以深色艾尔啤酒为例，经典的深色艾尔啤酒质地清澈晶莹剔透、味道醇厚口感，使用小型啤酒设备酿制操作较其简单适合初学者，酿制步骤与其他啤酒类似，那么正宗的小型啤酒设备有哪些优势呢?
1、原汁原味细腻口感
在选择小型啤酒设备时许多人是因该种设备所酿制的啤酒可以保持原汁原味感，专业鉴酒师品尝后发现，通过小型啤酒设备酿制的啤酒细腻口感，而且*重复过滤和高频次的高温灭菌，也不添加防腐剂，使用特殊工艺让所酿制的啤酒满足爱酒人士的味蕾，成为真正的原浆啤酒。
2、酿制成本低
虽然市面上的啤酒产品价格不高，但实际上在厂家酿制啤酒过程当中多为批量酿制，所以单次的量制费用较高，但是使用正规小型啤酒设备之后将可以实现啤酒行业的变革，它的酿制费用低，首先从人工费用上来说一人即可操作，从原材料的利用率上来说也较高，防止了原料浪费造成的损失。
3、无技术难度
随着酿制酒工艺逐渐深入人心，许多爱酒人士已不单纯满足普通的白酒，于是各种黑啤酒、小麦啤酒、果啤酒等小型啤酒设备应运而生，纵观整个小型啤酒设备市场，它们把握着自由化酿着啤酒的市场命脉，这是因为设备无任何的操作难度，通过建立准确和流畅的操作体系，使操作步骤大大减少。
所以小型啤酒设备为客户提供了更多高品质的选择，有了此类设备之后可以真正的实现低成本酿酒，而且小型啤酒设备也根据市场的变化随时的调整设备类型并不断的优化，使其更适应市场的需要，对于KTV以及酒店来说也可引进小型啤酒设备来满足啤酒物资的需求。

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